Un arroz con conejo campero y caracoles, elaborado por el pequeño Pablo Cánovas Verdú, de once años, de Yecla (Murcia) ha conseguido ser el ganador este domingo del concurso de Alicante Gastronómica, del Mejor Arroz Mediterráneo en su categoría infantil.
Pablo, con tan solo once años ha contado que la cocina es su pasión y ha dedicado este premio a su tío, la persona que le ha enseñado a elaborar arroces.
El jurado ha nombrado como primera finalista a Inés García, de Polop de la Marina, que ha preparado un arroz de solomillo ibérico, setas y trufa negra.
Han sido diez los finalistas que han conseguido clasificarse para la final entre más de 100 participantes en las cinco semifinales realizadas en distintos centros Carrefour.
El jurado ha estado formado por Arkano, Josetxo de La Mejillonera, Noelia Pascual de Restaurante Cachito, Miquel Montoro y Guillem MasterChef Junior 9.
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