Este pasado martes por la noche ha tenido lugar el concurso de migas de la Feria 2022 de Alhama de Murcia, en el solar habilitado junto a la calle Molino.
En la calle Farmacéutico
Hubo un total de 720 inscripciones, de las que 550 retiraron material y un total de 64 platos se presentaron para su valoración.
El Ayuntamiento de Alhama de Murcia ha publicado un amplio reportaje fotográfico del multitudinario concurso gastronómico:
El jurado ha estado compuesto por:
- Simón López Sevilla – Presidente de la Hermandad Nuestra Señora del Rosario. Pregonero Feria 2017.
- Francisco Rubio Munuera – Hostelero. Empresario de servicios para hostelería.
- Fina Martínez López – Hostelera, cocinera (antigua propietaria Restaurante El Chaleco de Alhama). Pregonera Feria 2001.
- Francisco Abellán Martínez – Hostelero, cocinero (antiguo propietario Restaurante El Chaleco de Alhama).
- Manuel Gambín Cánovas – Empresario agrario oriundo de la pedanía de Gebas y excelente cocinero de migas y otros platos típicos de nuestra gastronomía.
- Francisco García Rosa – Hostelero, empresario agrario y de servicios turísticos.
- José Martínez Lardín – Empresario.
- José Pedro Cerón Carrasco – Investigador. Pregonero Feria 2019.
- Blas Pérez Romero – Floricultor. Pregonero Feria 2010.
- Cari Cava – Empresaria hostelera y cocinera.
- Jóse González, técnica de Festejos, como secretaria y Leticia Pareja, concejala de Festejos, presidenta del jurado.
Tras evaluar cada una de las elaboraciones, sus miembros han decidido conceder los siguientes premios:
- 1er premio de 100 euros y trofeo: Pedro ‘Grillo’.
- 2º premio de 60 euros y trofeo: María Cánovas.
- 3er premio de 30 euros y trofeo: Pedro Jaro.
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En la calle Farmacéutico
Antonio Carazo Villar, 10,
30006 Puente Tocinos. Teléfonos: 868 000 230 y 691 084 278
portaviapizza.es