Más de 40 municipios han participado en la I Ruta-Concurso Regional de la Marinera 2023
El concurso final que elegirá la mejor marinera de la Región de Murcia ya está calentando motores. Se celebrará el próximo 31 de octubre en Cartagena, y contará con las elaboraciones de la típica tapa propuestas por una veintena de bares y restaurantes de diferentes municipios de toda la geografía regional.
Se trata de los finalistas, 10 en la categoría de marinera tradicional y 10 de marinera reinventada, que han resultado de las votaciones populares de la I Ruta-Concurso de la Marinera 2023 y que se han dado a conocer esta mañana, en una rueda de prensa ofrecida en el Ayuntamiento de Cartagena que ha contado con la presencia de Belén Romero, concejala de comercio, sanidad y consumo; Luis Millán, presidente de la Asociación Amigos de la Marinera, entidad organizadora de la ruta; y Diego Aroca, jefe de ventas de la marca cervecera Mahou San Miguel, principal patrocinadora.
Esta primera edición tanto de la ruta como del concurso, destacó Romero, “se ha convertido, sin duda, una gran oportunidad para dar a conocer la riqueza gastronómica, turística y cultural de la Región de Murcia, impulsar y apoyar el sector de la hostelería, promocionar el turismo y el comercio tradicional, así como dinamizar diferentes municipios de la Región de Murcia”.
20 locales hosteleros finalistas ante un jurado profesional
Los 20 bares y restaurantes que han resultado finalistas en esta primera fase, se encuentran a un paso de competir por el título que los convierte en los mejores elaboradores de la tapa estrella de la Región de Murcia.
La Asociación Amigos de la Marinera ha aprovechado la ocasión, esta mañana, para dar a conocer los listados de ambas categorías participantes que podrán optar, además de al título, a un premio en metálico dotado con 1000 euros cada uno.
Los locales finalistas en la categoría a la Mejor Marinera tradicional 2023 son: Tu rincón (Jumilla), Avalon (Cartagena), D´Tomar (Murcia), Vencedores (Cartagena), Sal y Almagre (Mazarrón), Los amigos (Bullas), Casa de la Cultura Molinos Marfargones (Cartagena), La perra chica (Mazarrón), El Mosqui (Cabo de Palos) y La barra de la luz (Alcantarilla).
Por otra parte, los locales finalistas en la categoría a la Mejor Marinera reinventada 2023 son: D´Pinxos (Mazarrón), D´Antojo (Lo Pagán), El Sol (Cehegín), Atrio Beach (Los Alcázares), Rincón de Pedro (Cehegín), El Vinagrillo (Cartagena), La Tasca (Calasparra), Nazareno (Moratalla), Urbana Fusion (Murcia) y Restaurante MaR-uska (Águilas).
Todos ellos se enfrentarán, el próximo 31 de octubre, a un jurado compuesto por profesionales gastronómicos entre los que se encuentran Pachi Larrosa, crítico gastronómico; Joaquín Reyes, Director de la Revista Gastrónomo, María Gómez, chef del Restaurante Magoga, Pablo Martínez, chef del Restaurante Eszencia, Teresa Vivancos, creadora de contenido gastronómica y la participación del Juan Francisco Martínez, director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem).
Se valorarán criterios como la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos, el cuidado en la elaboración y la creatividad para puntuar a estos finalistas que contarán con apenas unos minutos para ofrecer sus propuestas en un lugar icónico de la ciudad portuaria, la Terraza de El Batel.
1 ruta, 3 itinerarios, 40 municipios, 1 concurso y cientos de marineras
Fue el pasado 21 de agosto cuando arrancó el primero de los itinerarios que recorrió hasta el 3 de septiembre, la costa de Águilas, Mazarrón, La Unión, San Javier, San Pedro del Pinatar, Los Alcázares, Cartagena y Lorca. Después fue el turno de Yecla, Jumilla, Cieza, Abarán, Abanilla, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Moratalla, Calasparra, Mula, Pliego, Bullas, Villanueva, Ulea, Ojós, Blanca, Ricote y Archena, del 4 al 17 de septiembre. Y, por último, del 22 de septiembre al 12 de octubre, fueron los bares y restaurantes de Murcia, Alcantarilla, Librilla, Alhama de Murcia, Totana, Aledo, Fuente Álamo, Torre Pacheco, Ceutí, Lorquí, Campos del Río, Albudeite, Beniel, Santomera, Alguazas, Molina, de Segura Las Torres de Cotillas, Puerto Lumbreras, Lorca y Cartagena, los que pujaron por quedarse entre los 20 finalistas.
Con esta acción, la Asociación Amigos de la Marinera da continuidad a la batería de actuaciones previstas para este y el próximo año, entre las que destacan: la solicitud del reconocimiento de Bien de Interés Turístico para esta tapa o crear un estándar de su receta y un Sello de calidad para bares y restaurantes.
Además, en su apuesta por seguir poniendo en valor al aperitivo por excelencia de la Región de Murcia, los integrantes de esta asociación reivindican la declaración del día 10 de abril como Día de la Marinera, solicitud que ya registraron en la Comunidad Autónoma el pasado año.
Final cartagenera
Más de cuarenta municipios han participado en la I Ruta Concurso Regional para encontrar la mejor Marinera 2023, que celebrará su final el 31 de octubre en Cartagena, informan desde el Ayuntamiento de Cartagena. Compiten en esta última fase 20 hosteleros, divididos en dos categorías: mejor marinera tradicional y mejor marinera reinventada. La iniciativa nace de la Asociación Amigos de la Marinera, apoyada por el Ayuntamiento de Cartagena y Cervezas Mahou.
La concejal de comercio, sanidad y consumo, Belén Romero, ha sido la encargada de presentar la final del concurso, junto a Luis Millán, presidente de la Asociación Amigos de la Marinera, entidad organizadora de la ruta; y Diego Aroca, jefe de ventas de la marca cervecera Mahou San Miguel, principal patrocinadora. A la presentación también han acudido otros miembros de la corporación municipal.
Esta primera edición tanto de la ruta como del concurso, ha destacado la edil, “se ha convertido, sin duda, una gran oportunidad para dar a conocer la riqueza gastronómica, turística y cultural de la Región de Murcia, impulsar y apoyar el sector de la hostelería, promocionar el turismo y el comercio tradicional, así como dinamizar diferentes municipios de la Región de Murcia”.
De entre los finalistas de cada categoría se elegirá a un ganador, que además de ostentar el título de Mejor Marinera 2023, recibirá un premio en metálico de 1.000 €.