La Casa Regional de Murcia en Alcobendas se prepara para acoger el «IV Mercado Gastronómico de la Región de Murcia» los días 14 y 15 de octubre en la localidad madrileña de Alcobendas. Tras el éxito de ediciones anteriores, esta iniciativa tiene como objetivo promocionar los sabores gastronómicos de la Comunidad de Murcia y destacar el trabajo de los artesanos locales.
En colaboración con el Gremio Regional de Artesanías Varias, que ha trabajado estrechamente con la Casa de Murcia en Alcobendas durante más de una década, este mercado artesano de la alimentación se ha convertido en una tradición. Este año, el evento contará con la participación de diversos talleres gastronómicos y artesanos de toda la Región de Murcia.
Los días 14 y 15 de octubre, artesanos de diferentes puntos de la Región de Murcia presentarán una amplia variedad de productos artesanales gastronómicos, incluyendo productos sazonados de Águilas a cargo de Pedro Adell Meca, quesos de «La Granja del Fraile» de Félix Cano, encurtidos de María del Carmen de La Cerda Oliver de Caravaca de la Cruz, y dulces tradicionales murcianos de Gregorio Escay de La Pinilla.
Además, María Isabel Torres Álvarez de La Pinilla ofrecerá pan artesanal elaborado con masa madre, Jesús Brocal de «Dulces Brocal» presentará una variedad de productos de repostería tradicional de Caravaca de la Cruz, y «Marqués de Azahar» de Mazarrón exhibirá productos apícolas.
Maika Cerezo presentará una gama de hierbas curativas de Murcia, mientras que Susana Hernández ofrecerá jabones y productos de cosmética natural elaborados de manera artesanal con ingredientes naturales de la pedanía murciana de Nonduermas. José Antonio Campos Ortuño llevará a cabo una demostración en vivo de la elaboración del icónico postre murciano «El Paparajote«, con degustación para todos los asistentes.
«Morango«, un taller artesano en madera de Alcantarilla, también estará presente junto con «El Abuelo de Los Melones» del Campo de Cartagena y «Cánovas«, un productor de embutidos artesanales murcianos de Roldán.
La Casa Regional de Murcia en Alcobendas espera que este evento sea nuevamente bien recibido por el municipio madrileño, que siempre ha valorado el trabajo de los artesanos de la Región de Murcia. El evento es una oportunidad única para disfrutar de los sabores y la artesanía tradicional murciana en el corazón de Alcobendas.
Hay que añadir que gracias al esfuerzo que hace la Casa Regional de Murcia en Alcobendas, es posible todas las actividades que programan para que conozcan la Región de Murcia, mas y mejor y sobre todos sus costumbre, folklore y artesanía tradicional, es un grupo de Murcianos que se vieron con la necesidad de emigrar en otros tiempos y que añoran su tierra y por supuesto se esfuerzan para darla a conocer en general, una cosa que la Comunidad Autónoma de Murcia debería tener muy en cuenta y también agradecer a nuestros medio de comunicación que nos facilitan su difusión en esta tierra de Murcia. gracias.