El pasado sábado 25 de noviembre, la sede de la peña huertana La Artesa, ubicada en el pintoresco camino de Salabosque, fue el epicentro de un evento gastronómico histórico: la presentación del nuevo vino y de la tapa «Parrandbolero» del afamado grupo murciano ‘Los Parrandboleros‘.
Entre los numerosos asistentes se distinguían rostros conocidos, representantes de productos locales, amigos, seguidores fervientes de Los Parrandboleros y la destacada presencia del alcalde de Murcia, José Ballesta.
LasGastrocronicas.com realizó un amplísimo resumen fotográfico de la presentación:
En este encuentro, se desvelaron dos joyas culinarias que prometen cautivar los paladares más exigentes y que encierran el auténtico «sabor parrandbolero«.
El Vino Parrandbolero, un tinto de Jumilla con denominación de origen protegida (DOP) Jumilla, fue creado con esmero por Bodegas Carchelo e ilustrado por la talentosa pluma de Álvaro Peña, reconocido artista que plasmó en la etiqueta la esencia de esta bebida que es mucho más que un simple caldo; es una explosión de sabores y aromas y colores que rinden homenaje a la pasión y dedicación de sus productores.
Acompañando a este exquisito elixir, se presentó la Tapa Parrandbolera, una creación culinaria firmada por el reputado chef Juan Antonio Pellicer, cuya destreza gastronómica ya había brillado en ferias de renombre como la Fruit Attraction de Madrid. Este manjar, que exalta la autenticidad y calidad de los productos de la Región de Murcia, se compone de una galleta de hojaldre de mantequilla caramelizada, hábilmente cubierta con aguacate, cebolla roja, zumo de limón, pimienta blanca, sardina ahumada y perlas de tomate. Una combinación de sabores que transporta a los comensales a un festín de texturas y aromas.
El evento, celebrado en la emblemática sede de La Artesa, no solo congregó a amantes del buen vino y la gastronomía refinada, sino también a apasionados seguidores de la música de Los Parrandboleros. Quedó patente que estas creaciones son el reflejo genuino del «sabor parrandbolero» que impregna las canciones del grupo, marcadas por la huerta, el mar y un amor palpable por la vida.
Los Parrandboleros, en su afán de compartir con la sociedad murciana su filosofía de vida, destacaron: «Queríamos compartir con la sociedad murciana nuestra forma de ver la vida. Una de nuestras pasiones es disfrutarla al máximo y una de las mejores formas que conocemos es darle gusto al paladar con productos de calidad».
Además de deleitar los sentidos, Los Parrandboleros han demostrado su compromiso social al destinar un porcentaje de las ventas de su Vino Parrandbolero al Banco de Alimentos de Murcia, contribuyendo así a las iniciativas solidarias de esta noble entidad.
Para aquellos que deseen saborear esta experiencia única, el Vino Parrandbolero ya está disponible para su compra en la tienda online de Bodegas Carchelo (https://carchelo.com/tienda-online/) y en selectos restaurantes. Una oportunidad de sumergirse en el mundo sensorial de Los Parrandboleros y disfrutar de la vida con cada sorbo y bocado.