Desde el 22 de noviembre hasta el 3 de diciembre, el reconocido restaurante de José María Alcaraz, Los Churrascos, se suma a la celebración de las «Jornadas de la Cocina de La Rioja» en colaboración con Bodegas Altanza. Una experiencia culinaria única que transportará a los comensales a la esencia de la cocina riojana a través de un exquisito menú de degustación.
Menú de Degustación: Entrantes:
- Rollito de Cecina y Provolone acompañado de Vinagreta de Manzana.
- Espárragos de Navarra con Anchoas de Santoña en Salmuera.
- Chorizo y Salchichón a la Parrilla.
Primero:
- Caparrones de Anguiano con sus Sacramentos.
Segundo:
- Chuletillas de Cordero a la Parrilla con Menestra de Verdura.
Postre:
- Cuajada con Miel y Nueces Caramelizadas.
Bebida:
- Lealtanza Blanco Suavignon Blanc.
- Edulis Crianza.
- Lealtanza Reserva (opción plus).
Precios:
- 50,50€ (IVA incl.).
- 53,50€ (IVA incl.) – opción plus.
Colaboradores:
- Altanza Bodegas.
- (Food + Wine) Gourmet.
- Los Churrascos – Cocina familiar y genuina desde 1977.
Menú Comida Laboral
Además, Los Churrascos ofrece una solución para aquellos que tienen poco tiempo para comer pero no quieren renunciar a la calidad. En su zona de tapas, ofrecen un Menú Comida Laboral de martes a viernes por solo 22€. Incluye una selección de deliciosas tapas, con la posibilidad de elegir entre diferentes opciones de arroz y un postre, ideal para una comida rápida pero sabrosa.
Reservas: Se recomienda realizar la reserva con antelación llamando al teléfono 968 136 028. La Barra de Los Churrascos garantiza una experiencia gastronómica inolvidable, donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer momentos inolvidables a los amantes de la buena mesa. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina riojana en Los Churrascos!