El bocadillo ‘Disparate’, un sándwich , creado por Chifla, ha logrado posicionarse como finalista en el Primer Concurso del Mejor Bocadillo de España y representará a la Región de Murcia en la gran final que se celebrará en Oviedo el próximo 4 de junio. Este distinguido sándwich se medirá con otros 15 bocadillos finalistas provenientes de diversos puntos del país, como Ibiza, Logroño, Valencia, León, Badajoz, Bilbao, Córdoba, Vigo, Sevilla, Gijón, Algemesí, Alcalá de Henares, El Pla del Penedès y Maliano.
La lista de finalistas anunciada por Bocatalovers incluye destacados establecimientos gastronómicos de toda España, cada uno presentando su mejor creación para competir por el título del mejor bocadillo del país. Chifla, representando a Murcia, se une a esta competencia con su ‘Disparate’, un bocadillo que ha conquistado paladares con su fusión de sabores y texturas.
Así es el Disparate
El ‘Disparate’ se distingue por su cuidadosa elaboración y una combinación única de ingredientes: morcillo y osobuco de ternera horneados lentamente a baja temperatura, acompañados de mole poblano, queso arzúa, tomate deshidratado y en rodajas, col fermentada, nueces, menta, chips de plátano macho y mayo-poblano. Esta mezcla de carnes tiernas y jugosas con toques mexicanos y mediterráneos crea una experiencia gastronómica inigualable.
Chifla, ubicado en la Calle Cánovas del Castillo 21 de Murcia, ofrece este exclusivo bocadillo a un precio de 10,90€. Este sándwich, que originalmente fue un plato de restaurante, ha evolucionado hasta convertirse en un referente de la gastronomía murciana.
La final del concurso, organizada por Fenicia Marketing y patrocinada por Glovo y Makro, con la colaboración de entidades como Juanito Baker, Europastry, y Oviedo Capital Española de la Gastronomía 2024, promete ser un evento memorable en el que los mejores bocadillos de España se disputarán el prestigioso título.
Para más información, Chifla está disponible en el teléfono 868 632 035 y en el correo electrónico grau.josan@gmail.com. La Región de Murcia espera con entusiasmo el desempeño de su representante en esta emocionante competencia nacional.
Así lo han anunciado en sus redes sociales los organizadores del concurso:
«Bocatalovers, llegó el momento que todos estábamos esperando: ¡La publicación de la lista de los finalistas!📝»🤗
Estos son los participantes que viajarán a Oviedo para la Gran Final:
🥪CAL CARRERO @cal_carrero (Valencia)
🥖CAN GOURMET @cangourmetibiza (Ibiza)
🥪CHIFLA @chiflamurcia (Murcia)
🥖DELAOSTIA @delaostiabocateria (Logroño)
🥪EL ZIELO @zieloleon (León)
🥖FERRI ´S BISTROT @ferrisbistrot (Badajoz)
🥪HDH @hdhbilbao (Bilbao)
🥖IL MORDISQUITO @il_mordisquito_2_fatima (Córdoba)
🥪LA ARTESATA @la_artesata (Vigo)
🥖LA BICICLETA @labicicletapizzzeria (Sevilla)
🥪LA MANOLETA @lamanoleta (Gijón)
🥖LA MESEDORA @la_mesedora_algemesi (Algemesí)
🥪LIZARRÁN @lizarran_alcala (Alcalá de Henares)
🥖TASQUETA CAL MIGUELÍN @tasqueta_cal_miguelin (El Plá del Penedés)
🥪THE DUKE’S @dukesmaliano (Maliano)
🥖THE PIT RIBS & WINGS @thepit_leon (León)
Patrocinador Oficial:
Glovo @glovo_es
Proveedor oficial:
Makro @makroesp
Colaboradores:
Juanito Baker @juanitobaker1
Europastry @europastry1987
Oviedo Capital Española de la Gastronomía 2024
Organiza: @feniciamarketing
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Chifla (Murcia): ‘Disparate’
Ingredientes: Morcillo y osobuco de ternera horneado lentamente a baja temperatura, mole poblano, queso arzúa, tomate deshidratado, tomate rodaja, col fermentada, nueces, menta chips de plátano macho y mayo-poblano.
Sandwich que un día fue plato de restaurantes. Fusionando carnes a baja temperatura con sabores mexicanos y mediterraneos que dan a este Sandwich un bocado único.
Precio: 10.90€
Chifla
Murcia, 30003
Murcia (Región de Murcia)
Horario:
M,X: 20:00h – 23:00h
J-D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
Días de cierre:
Lunesy martes y miércoles cerrado medio día.
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