• La enseña ha dado un paso más en el panorama gastronómico con un innovador modelo de restaurante y obrador propio
• Actualmente cuenta con 12 establecimientos en la Comunidad de Madrid
Le Coq, el exitoso e innovador modelo de restauración que ha revolucionado la cocina a las brasas en España, presenta su exclusiva selección de carnes, consolidándose como un referente gastronómico en el sector.
Como expertos en la materia, han desarrollado una interesante propuesta en la que destaca una cuidada selección de carnes de primera calidad elaboradas con su exclusivo proceso de maceración que aporta un sabor inconfundible a cada receta, gracias a su particular forma de interpretar la cocina a la brasa.
Entre sus especialidades destacan el churrasco de ternera de corte argentino, el entrecot de ternera de cabaña madurada, la picaña de ternera de pasto y sus costillas Duroc, ofreciendo una carta muy variada para los amantes de la carne.
A esta propuesta se suma su ya consolidada oferta de recetas de pollo inspiradas en sabores de distintas partes del mundo, junto con hamburguesas, ensaladas, burritos y crepes, para satisfacer las exigencias de todos los paladares.
Una increíble propuesta gastronómica que no se limita a la calidad y variedad del producto, sino que cuida mucho también la experiencia del cliente en sus restaurantes. Para ello, Le Coq ha prestado especial atención al diseño de sus locales y su decoración consiguiendo un ambiente muy acogedor que convierte cada visita en memorable.
Sin duda, un novedoso concepto que ha logrado hacerse un hueco en el competitivo panorama gastronómico madrileño y que en breve dará el salto a nivel nacional.
Actualmente la cadena cuenta con 12 restaurantes en la Comunidad de Madrid, cifra que prevé incrementar con nuevas aperturas en otras zonas de España, en base al plan de crecimiento diseñado para el presente ejercicio mediante el que contempla la puesta en marcha de nuevos restaurantes.
