Hasta el 8 de marzo, el Jardín Chino acogerá el evento gastronómico más viral del momento, estas son sus mejores hamburguesas
16 de los restaurantes más en forma del país están en Murcia con sus arriesgadas recetas para seguir sumando seguidores
Las hamburgueserías Gula, Tokio y Circo participan en casa y buscan conquistar a la afición local
The Champions Burger, el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa arrancó oficialmente su nueva gira en Murcia el pasado 25 de febrero. El evento continúa en la ciudad hasta el domingo 8 de marzo con una puesta en escena completamente renovada y un impactante espectáculo de entretenimiento.
Durante estos días, el Jardín Chino acoge de The Big Game, la ruta que busca la “Mejor hamburguesa de España” y que está inspirada en la estética y la energía de los partidos de la NFL, la liga profesional de fútbol americano.
Competición, espectáculo y adrenalina
The Big Game ha transformado el espacio en una auténtica sede deportiva, donde hay previa, espectáculo y campeones. Con un montaje dominado por los tonos rojo, azul y blanco, los aficionados murcianos se mueven entre una escenografía que sorprende, iluminación envolvente, túneles de acceso, sonido y experiencias interactivas que les hace partícipes del show.
Cada jornada, las hamburgueserías aspirantes al título pelean por avanzar posiciones, mientras sus seguidores disfrutan de la calidad de las burgers y sus sabores sorprendentes en un ambiente vibrante. A The Champions Burger, el público viene a comer y a vivir la competición.
16 de los restaurantes más en forma del país han aterrizado en Murcia en la única visita del tour a la ciudad. Han llegado con novedosas burgers creadas especialmente para esta ruta y con ganas de demostrar su nivel. Subidos a sus food trucks, los chefs despliegan técnica y creatividad para convertir su elaboración en la receta ganadora. Entre ellos, los establecimientos Gula, Tokio y Circo juegan en casa y buscan conquistar a la afición local.
Fuera de competición, el evento cuenta con figuras reconocidas de la gastronomía como el youtuber Joe Burger, con su restaurante Moflete, y el establecimiento cordobés Nolito’s –ganador del triple podio en 2025 con su famosa burger “Diamante Azul”–.
Producto prémium
Como en cada edición, The Champions Burger mantiene su sello distintivo. La carne sigue siendo la gran protagonista. Cortes prémium de origen certificado, jugosos y de textura suave que se cocinan al momento en la parrilla para garantizar su sabor y consistencia.
A partir de ahí, las innovadoras y atrevidas combinaciones de ingredientes cuidadosamente seleccionados buscan diferenciarse del resto. La misión, reinterpretar la hamburguesa subiendo su nivel gastronómico a categoría superior.
En esta gira hay burgers con pan brioche trufado, mini torreznos laqueados, ahumados de leña, mermeladas saladas, toppings crujientes, marinados al estilo oriental y quesos aromáticos. Estos días, la ciudad se convierte en un escaparate culinario de referencia.
Para acompañar, están los food trucks de Ybarra, con sus crujientes patatas fritas, y Cheeck’s, con su irresistible pollo frito. Los más golosos pueden elegir entre los esponjosos dónuts de pastelería Ioan y las cremosas tartas de queso de Seixis.
El público decide
De entrada gratuita, el público tiene la última palabra. Tras probar las burgers, llega el momento de votar y mover el marcador. Solo hay que escanear el código QR del ticket de compra y valorar cada receta según el pan, la carne, la mezcla de ingredientes, la presentación y la originalidad.
Las tres más votadas subirán al podio de Murcia. Además, la favorita local, recibirá una mención especial. Al final de la gira solo una ganará el título de “Mejor hamburguesa de España”.
Líder de los eventos gastronómicos de entretenimiento
Desde su nacimiento, hace nueve años, The Champions Burger ha revolucionado la cultura de la hamburguesa, convirtiéndose en el líder de los eventos gastronómicos de entretenimiento. En 2025 se batieron récords: 57 ciudades visitadas, más de 8 millones de asistentes, 300 hamburgueserías participantes y un exitoso debut internacional en París y Oporto.
En 2026, el festival se reinventa y arranca su séptima edición con un tour de más de 60 ciudades, una expansión internacional que llevará la pasión por las burgers a nuevos destinos de Francia, Portugal y otros países europeos, y tres nuevas rutas temáticas: The Big Game, California Dreaming y All Star.
Con un formato rompedor que fusiona ocio y gastronomía con espectáculo, The Champions Burger se ha consolidado como el festival gastronómico más viral del momento.
Miles de personas lo vivirán en cada ciudad. Y Murcia está siendo la primera.
Del ring al plato: The Champions Burger sirve hamburguesas de campeón en Murcia
La carta del restaurante transforma el concepto de fast food en una experiencia gourmet con ingredientes de lujo como oro comestible, wagyu japonés y chuletón madurado, mientras rinde homenaje a los grandes mitos del deporte
The Champions Burger ha llegado a la capital murciana con una propuesta que no deja indiferente: convertir la hamburguesa en un auténtico trofeo culinario. Su carta, recientemente publicada en su web, desvela un repertorio de creaciones que combinan la cultura del deporte de élite con la alta gastronomía de la calle.
Lujo comestible en cada bocado
La oferta se abre con propuestas tan espectaculares visualmente como la Diamante Azul, que incorpora pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, o la Royale Gold, cuyo brioche está cubierto de oro comestible. Pero el lujo no es solo aparente: carnes de chuletón madurado, costilla ibérica a baja temperatura durante 48 horas y wagyu japonés son algunos de los ingredientes que justifican la filosofía «champion» del establecimiento.
Entre las creaciones más destacadas figura la La Bichota Pro Max, que eleva el concepto de hamburguesa a otro nivel con un medallón de wagyu japonés, doble cheddar, bomba de queso ahumado frito y una coronación de croqueta de Mac & Cheese, acompañada de una jeringa de salsa para personalizar cada bocado.
Homenajes deportivos y culturales
Los nombres de las hamburguesas rinden tributo a leyendas del deporte y la cultura popular. La Ferrari incorpora brioche Ferrari trufado con «oro rojo» y secreto ibérico con técnica Korean street, mientras que Tom Brady y The Touchdown evocan el fútbol americano con ingredientes como pulled supreme y salsas exclusivas.
La G.O.A.T (Greatest of All Time) resume la ambición del local: pan brioche con Grana Padano y oro blanco, picada de chuletón madurado, mermelada de guanciale y yema de huevo, coronada con cracker de parmesano.
Para todos los gustos
Aunque el protagonismo es de la carne, la carta incluye opciones para todos los públicos. La Heura Queen demuestra que la revolución vegetal también tiene su hueco en este templo cárnico, con la famosa Heura como protagonista acompañada de quesos cheddar y gouda, cebolla caramelizada y crema de rulo de cabra.
Los entrantes tampoco pasan desapercibidos: fingers de pollo y queso, boneles en tres variedades (Sweet BBQ, Korean Spicy y Truffle-Parmesano) y combinaciones como la Burger + Fingers con la famosa «La Que Mancha» completan la oferta.
El ritual del «salseo»
The Champions Burger ha convertido las salsas en toda una experiencia. Además de las clásicas (ketchup, mayonesa, mostaza), ofrece una amplia gama de salsas gourmet: trufa, chipotle ahumado, jalapeño asado, gaucha, ranchera y cebolla caramelizada de la gama Experience de Ybarra. La filosofía es clara: cada comensal puede personalizar su experiencia en la «zona de salseo».
Final dulce
El menú se cierra con una sección de postres que incluye desde donas glaseadas y personalizables hasta cinnamon rolls artesanales con cremas premium (pistacho, Kinder, Lotus) y toppings variados. Las tartas de queso —incluyendo una versión con pistachos de Bronte, el llamado «oro verde» siciliano— y el brownie fluido con Nutella completan una oferta que no deja cabo suelto.
Una experiencia más que una cena
The Champions Burger no es solo un restaurante de hamburguesas: es una declaración de intenciones. Con ingredientes de primer nivel, presentaciones espectaculares y nombres que evocan la gloria deportiva, el local murciano se posiciona en el segmento premium del fast food, demostrando que una hamburguesa puede ser, también, una obra de arte gastronómica.
The Big Game busca la “Mejor hamburguesa de España”
Burgers con croquetas de macarrones y queso, wagyu japonés, brioches rojos y negros con oro y guiños a Karol G
The Champions Burger encara su recta final en Murcia y estás son algunas de las hamburguesas que están subiendo posiciones en el marcador.
Esta es su espectacular carta: https://thechampionsburger.es/murcia/#carta
“LA FERRARI”, de Tokio
La representante murciana ha pisado fuerte el acelerador. Pan brioche trufado y espolvoreado con oro rojo; carne de chuletón y secreto ibérico de bellota macerado durante 48 horas al estilo coreano; queso chédar fundido; salsa Schumacher; mini torrezno laqueado; cebolla crujiente, y salsa Emmy.
Lo que promete su imagen, lo confirma el primer mordisco: un sabor intenso por el adobo fermentado de inspiración asiática que suaviza la carne y un laqueado que aporta un toque caramelizado.
“GLADIADOR”, de The Vicbros Burger
Guerrera y leyenda hasta el final de la competición. Pan brioche tipo pretzel; medallón de vaca Simmental; queso chédar curado; mermelada y mayonesa ahumada, ambas de beicon; cebolla crujiente; salsa Emmy Love, y polvo de queso pecorino.
Cada capa cumple su función. Una burger contundente y a la vez equilibrada por la combinación de ahumados, un punto sutilmente dulce y un contraste crujiente.
“ROYALE GOLD”, de Godeo
Segunda “Mejor hamburguesa de España y de Europa” en 2025
Rozó la victoria y apuesta por la perseverancia. Pan brioche cubierto de oro comestible; mermelada de beicon trufada; carne de chuletón; costillar a baja temperatura 48 horas; crema agria ahumada, y crujiente de parmesano.
El sabor permanece incluso después de terminarla gracias a sus dos carnes que alternan jugosidad y un punto meloso muy característico. Ahora en una versión mejorada.
“THE V.I.P”, de Street Food Burger
Cuando la originalidad empieza en la cobertura. Pan bañado en salsa chédar y rebozado en Doritos Bits; carne de vaca nacional madurada; pulled pork; queso chédar americano; salsa VIP, y beicon bits caramelizados.
Crujiente al primer contacto, se funde con capas cremosas y tiernas de carne, realzadas por matices dulces que elevan la experiencia.
“LA BICHOTA PRO MAX”, de Tarantín Chiflado
Su fama no es casual. Un homenaje a la cantante Karol G que sorprende por su pan brioche de queso gratinado; medallón de wagyu japonés con doble chédar; bomba de queso ahumado frito; todo ello coronado con una croqueta de macarrones con queso y una jeringa de salsa.
Explosión de sabor por su carne mantecosa, la cremosidad de los lácteos, el contraste fundente de la croqueta y el remate de la jeringa con salsa.
*Consulta el listado de participantes:
https://thechampionsburger.es/murcia/
