Del 9 al 30 de noviembre, el municipio murciano celebra su riqueza natural y culinaria con rutas guiadas, talleres micológicos, showcooking y una experiencia sensorial única alrededor del vino
Durante todo el mes de noviembre, el municipio de Cehegín se transformará en un escenario vivo donde naturaleza, gastronomía y experiencias sensoriales se entrelazan gracias a la iniciativa “Cehegín en su punto”, presentada por el concejal de Comercio y Hostelería, José Antonio Zafra, y la presidenta de la Asociación de Comercio y Hostelería local, Rosalía Bastida. Organizada por esta asociación con el patrocinio de 1.001 Sabores Región de Murcia y el apoyo del Ayuntamiento, la propuesta invita a vecinos y visitantes a redescubrir el territorio a través del paladar, los sentidos y el movimiento.
Cehegín se convierte en epicentro del otoño gastronómico y natural
La programación arranca el domingo 9 de noviembre con una jornada que combina una ruta senderista guiada por El Escobar —paraje natural de gran belleza— y una comida campera en el restaurante La Almazara, todo por 35 euros, incluyendo transporte, guía y menú. La experiencia se repetirá el 30 de noviembre, esta vez en el Coto de las Maravillas, con almuerzo en el Restaurante Matavinos.
Pero el corazón del programa late en torno a la micología, protagonista indiscutible del otoño ceheginero. Durante los fines de semana del 15-16 y 22-23 de noviembre, cinco establecimientos —El Sol, El Casino de Felymar, Utopía, La Almazara y Matavinos— ofrecerán menús especiales con setas de temporada, celebrando la despensa silvestre de la comarca.
La formación y la degustación también tendrán su espacio en la Escuela del Vino. El domingo 16, el chef David López, del restaurante Local de Ensayo, impartirá el taller “Micología aplicada a la cocina”, con degustación de platos acompañados de cerveza Estrella de Levante. Una semana después, el domingo 23, el profesor del Centro de Cualificación Turística Antonio Carlos Nicolás ofrecerá el showcooking “Setas y secretos”, otra inmersión en el universo de los hongos comestibles.
Como broche atrevido, el jueves 20 de noviembre se celebrará el taller “Erótica y Vino”, organizado por Bodegas Carreño, una propuesta sensorial que invita a explorar los matices más sugerentes del vino en un ambiente lúdico y relajado, donde los sentidos —y el deseo— cobran protagonismo.
Además de disfrutar, los participantes podrán concurrir a un sorteo. Basta con subir fotos de las actividades a la app “Cehegín se lleva” para entrar en el sorteo de una experiencia exclusiva para un grupo de amigos en la Sala de Catas de Estrella de Levante.
Con “Cehegín en su punto”, el municipio no solo pone en valor sus productos de temporada y su entorno natural, sino que teje una red de experiencias que invitan a caminar, saborear, aprender y sentir. Porque en Cehegín, este otoño, todo está —literalmente— en su punto.
