José Carlos Capel

Paula González Solé se alza en Murcia con el premio Talento Joven 2026

Paco Hernández - octubre 27, 2026

III Campus Gastronómico Talento Joven en Murcia: José Carlos Capel y Andoni Aduriz lideran el relevo generacional de la alta cocina

Paco Hernández - octubre 27, 2026

Gastrónoma 2026 en Valencia: innovación, relevo generacional y la consolidación de la Región de Murcia en la élite culinaria mediterránea

Paco Hernández - octubre 22, 2026

Murcia, epicentro del futuro culinario: el III Campus Gastronómico Talento Joven reúne a las nuevas promesas de la hostelería

Paco Hernández - octubre 17, 2026

Murcia y Asturias unen su fuego: La Tropical de Los Alcázares defiende la corona del Campeonato Nacional de Parrilla 2026

Paco Hernández - septiembre 25, 2026

Murcia conquista la élite de la gastronomía asequible: tres de sus restaurantes, entre los 100 mejores de España por menos de 100 euros

Paco Hernández - junio 29, 2026

Del campo murciano a la mesa de Salamanca: El Chato autóctono brilla en el Foro del Ibérico

Paco Hernández - mayo 28, 2026

Del Campo de Calasparra a la élite gourmet: Juan Párraga enamora a Madrid con su montado de corteza e ibérico

Paco Hernández - abril 15, 2026

Las hamburguesas murcianas brillan en el Nacional con tres premios y el Audacious para F.B.I.

Paco Hernández - marzo 11, 2026

Madrid Fusión, guía para no perderse

Paco Hernández - enero 16, 2026

El talento joven se cocina en Murcia: Joan Roca, Marta Campillo y Toni Nadal lideran un campus gastronómico de vanguardia

Paco Hernández - octubre 25, 2025

La Región de Murcia impulsa el futuro de la gastronomía con la segunda edición del Campus Talento Joven

Paco Hernández - octubre 14, 2025

La élite nacional de la gastronomía se da cita en la Región de Murcia

Paco Hernández - septiembre 23, 2024