El recurso de la empresa es desestimado por la Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia de la Región de Murcia
El establecimiento de restauración situado en una pedanía de Murcia deberá afrontar una sanción de 20.000 euros impuesta por la Consejería de Salud en 2017. La multa se debe a la existencia de un criadero ilegal de conejos en los sótanos del local, donde se detectó la presencia abundante de polvo y telarañas, así como la presencia de 75 ejemplares de conejos recién sacrificados, según lo constata la sentencia emitida por la Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia de la Región de Murcia (TSJRM). El recurso presentado por la empresa, argumentando la nulidad del expediente por falta de notificación adecuada de la propuesta de sanción y la resolución con la multa, fue desestimado por la Sala.
La sentencia detalla que funcionarios de la Consejería de Salud realizaron una inspección en el restaurante, corroborando la existencia del criadero ilegal de conejos, donde se llevaba a cabo el sacrificio de los mismos en el mismo lugar.
El acta de inspección también señala que el espacio ocupado por el criadero estaba en condiciones insalubres, con presencia de polvo y telarañas, y se hallaron 75 conejos recién fallecidos acumulados en un barreño.
En su recurso, la empresa sancionada argumentó la inadmisibilidad del mecanismo de notificación electrónica utilizado por la administración regional, alegando indefensión al no recibir las resoluciones sancionadoras. La Sala, que condena a la empresa al pago de las costas, limitadas a mil euros, concluye que la Comunidad Autónoma actuó correctamente en las notificaciones. Se destaca que la empresa estaba al tanto de que se le estaba llevando a cabo un expediente sancionador y que las notificaciones correspondientes se enviarían a su dirección de correo electrónico, habiéndose enviado además un aviso al número de teléfono móvil proporcionado, que resultó ser el correcto. La sentencia señala que, debido a razones no atribuibles a la administración regional, las resoluciones con la propuesta de sanción y la imposición de la misma fueron rechazadas.