Si eres un amante del mundo del enoturismo, apunta esta cita: sábado 13 de abril en la Plaza del Romea y el Centro Municipal Gastronómico, de 10:00h de la mañana a 22:00h de la noche .
Este espacio se convertirá en una miniferia del vino con el objetivo de dar a conocer todos los recursos que tienen las Rutas del Vino de Bullas, Jumilla y Yecla, más allá de sus bodegas, restaurantes, artesanos, productores de aceite y miel, alojamientos, museos… La idea es que el visitante conozca de primera mano las rutas del vino del vino de la Región y descubra qué es en realidad el enoturismo.
Se han programado un total 16 talleres enogastronómicos, con capacidad para 20 personas cada uno. Tendrán lugar de forma ininterrumpida y, en ellos, el público podrá disfrutar de presentaciones de nuevos vinos y alojamientos, catas de vinos y degustaciones de productos gastronómicos de Bullas, Jumilla y Yecla, tales como el aceite de oliva virgen extra, mieles, quesos con denominación de origen, y mucho más. Los talleres serán gratuitos y el visitante podrá inscribirse de forma online o de manera presencial durante el evento.
Además, habrá una muestra de artesanía de Jumilla y Yecla. Consistirá en una exposición al aire libre con un ‘artesano de hilo’, ‘una artesana pintando cuadros’, un ‘corro espartero’ con tres esparteros trabajando el esparto y un artista pintando una botella ‘salmanazar’ de 9 litros.
PROGRAMA
10:00 – 10:30 horas: INICIACIÓN A LA CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLOGICOS DE ALMAZARA DEORTEGAS
Ruta del Vino de Yecla
El taller será impartido por Joaquín Fernández de ALMAZARA DEORTEGAS.
10:45 – 11:15 horas: DEGUSTACIONES DE MIELES POR EL OBRADOR DE FRAN
Ruta del Vino de Jumilla
Se realizará una degustación de diferentes mieles del municipio de Jumilla.
11:30 – 12:00 horas: CATA CON LOS 5 SENTIDOS DE LA MANO DE BODEGAS SILVANO GARCIA
Ruta del Vino de Jumilla
Se realizará un maridaje de vinos, aromas y gastronomía sensorial por Ángeles Carrión.
12:15 – 12:45 horas: CRUCE DE CAMINOS. RTE. ESTIRPE
Ruta del Vino de Yecla
Se realizará el «pase de snack» por Juan Azorín y Ana Sánchez del Rte. Estirpe, haciendo referencia a la filosofía y orígenes de los platos que distinguen a este, maridando productos de mar, montaña y huerta, con aceites y vino de la Ruta del Vino de Yecla.
13:00 – 13:30 horas: CATA Y DEGUSTACION DE VINOS ECOLOGICOS & QUESOS DE MURCIA DOP DE BODEGAS JUAN GIL
Ruta del vino de Jumilla
13:45 – 14:15 horas: ENOTURISMO Y GASTRONOMÍA DE BODEGAS BARAHONDA
Ruta del Vino de Yecla
Se realizará una cata de tres vinos Blanco orgánico, Barrica y Summum por Aurora Llacer Ortega.
14:30 – 15:00 horas: CATA NUESTRA HISTORIA POR LA BODEGA PARAJES DEL VALLE
Ruta del Vino de Jumilla
Se trata de una cata vertical, donde se catará un mismo vino, pero en diferentes añadas maridados con producto de la tierra.
15:15 – 15:45 horas: DESCUBRE MULA: GASTRONOMÍA Y VINO
Ruta del Vino de Bullas
Se hará un maridaje de aceite y vinos de la bodega Llano y Monte con degustación de productos locales, embutidos y dulce de almendra
16:00 – 16:30 horas: CATA GOURMET DULCE. AGROLAVIA ENOTURISMO
Ruta del Vino de Bullas
Se hará un maridaje de pan artesano con AOVE y miel más vino de nueces, típico de la noche de San Juan a cargo de Miguel Ángel Campoy.
16:45 – 17:15 horas: CATA DE VINOS & CHOCOLATES MARIDAJE PARA LOS SENTIDOS POR BODEGAS CASTAÑO
Ruta del Vino de Yecla
Se hará un delicioso maridaje, una cata para experimentar y compartir sensaciones donde el chocolate y el vino son los protagonistas. COMPLETO
17:30 – 18:00 horas: CATA GOURMET. LA CASA DE LOS COY ENOTURISMO EN MULA
Ruta del Vino de Bullas
Se hará un maridaje de pan artesano con AOVE de Agrolavia y magdalena casera, típico de los desayunos de La Casa de los Coy a cargo de Luisa Rubio y Miguel Ángel Campoy.
18:15 – 18:45 horas: CATA VERMUCHO Y CONCURSO DE AROMAS POR BODEGAS VIÑA ELENA
Ruta del Vino de Jumilla
La actividad consistirá en hacer un concurso de varios aromas que contiene el vermouth, seguidamente la cata de nuestro «vermucho», además también daremos un coctel de vermucho y vino dulce Familia Pacheco. Para finalizar resolveremos el concurso de los aromas.
19:00 – 19:30 horas: CATA Y DEGUSTACIÓN CASA DE LA ERMITA CON EMBUTIDOS DE JUMILLA
Ruta del Vino de Jumilla
El taller consistirá en la degustación de una selección de nuevos vinos, este año es el 25 aniversario de la marca Casa de la Ermita, y por tanto, durante este año se realizará una renovación, conservando nuestro olivo en representación de la agricultura de la zona. Junto con los vinos se degustarán embutidos «Gilar» de fabricación en Jumilla. Impartido por el Director Comercial Rafael Montes.
19:45 – 20:15 horas: PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN «Sé Feliz» VERDEJO ECOLÓGICO POR BODEGAS SAN DIONISIO
Ruta del Vino de Jumilla
La presentación y degustación del vino estará acompañada de una Marinera con Anchoas con Arte.
20:30 – 21:00 horas: UN PATIO DE VINOS EN JUMILLA
Ruta del Vino de Jumilla
A través de los vinos y la gastronomía de Jumilla, conoceremos de primera mano el conjunto de alojamientos turísticos «Patio de Luces» situado en Jumilla, la ciudad del vino. El proyecto aúna la tradición con denominación de origen y el diseño para crear espacios únicos y exclusivos.
21:15 – 21:45 horas: SABOREA EL PASO DEL TIEMPO POR BODEGAS LUZON
Ruta del Vino de Jumilla
Cata vertical de diferentes añadas de Altos de Luzón. Una experiencia muy interesante donde vamos a poder apreciar la evolución y madurez de un vino a través del tiempo dos añadas únicas separadas por el tiempo (Altos de Luzón 2011 y Altos de Luzón 2021) de la mano del sumiller de la bodega Iván Comontes.
22:00 horas: CIERRE DEL EVENTO