Con tres pisos de ternera, queso, bacon, salsa de frambuesa y un toque sorprendente de sesos, la creación de Antonio Rentero promete ser la estrella del mes en el 12º aniversario del famoso local murciano
Freak Burger International (FBI) presentó ayer martes su esperada hamburguesa del mes de octubre, la ‘Flat Iron‘, una creación del locutor de Onda Regional Antonio Rentero que promete encantar a los amantes de las hamburguesas con una fusión única de sabores americanos.
Este nuevo plato destaca por su formato triangular y tres pisos de ternera corte Flat Iron, acompañada de queso, tomate, huevo frito, bacon, salsa de frambuesa y un toque inusual: sesos. Todo ello se presenta entre pan brioche también de forma triangular, inspirado en el famoso edificio ‘Flat Iron’ de Nueva York.
La presentación oficial, celebrada en el local de FBI en Murcia, contó con la asistencia de una decena de miembros del Club de La Hamburguesa Perfecta. Entre los invitados estuvieron personalidades como Estefanía García de La 7 TV, la exconcursante de Masterchef Mireia Ruiz, el director de la revista Gastrónomo Joaquín Reyes y la influencer Antonieta Portillo.
También asistió Paco Hernández, director de LasGastrocronicas.com, medio que ha documentado el evento con una amplia galería de fotos.
La ‘Flat Iron’ se sirve con una cerveza American Pale Ale Happy Otter de Dougall’s, presentada por Tito, del bar La Isla de Santa Eulalia. El pan, elaborado por La Madrugada, y la carne de Carnicería Tomás, aseguran la calidad y autenticidad de esta elaboración.
Fran Guerrero, responsable del local, dio paso a Rentero, quien explicó los detalles de su quinta creación para el Club de La Hamburguesa Perfecta. Este lanzamiento coincide con el 12º aniversario de FBI, consolidado como un referente en la gastronomía local y nacional, especialmente tras ganar el premio a la mejor cheeseburger de España en 2022 con ‘El Panzas’.
Freak Burger International continúa con su tradición de innovar en su carta mensual, atrayendo tanto a locales como a visitantes, y reafirmando su posición como uno de los principales destinos para los amantes de las hamburguesas en Murcia.
Datos del local:
- Dirección: Calle Periodista Encarna Sánchez, 10, Murcia
- Teléfono: 968 92 31 42
- Horario: Miércoles a sábado (20:00 – 23:00/23:30), domingo, lunes y martes cerrado.
