El Restaurante DEMO, ubicado en la emblemática Plaza de la Cruz de Murcia, se prepara para sorprender a los amantes del buen vino con una experiencia gastronómica única. El próximo miércoles 21 de junio, a partir de las 21 horas, el restaurante acogerá una espectacular cena-cata de vinos de Bodega Viña Elena de Familia Pacheco.
Con un precio de 60 euros por comensal, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de un maridaje excepcional que combinará seis exquisitas creaciones culinarias con seis selectos vinos de Viña Elena. Esta degustación incluirá tanto novedades como vinos descatalogados, ofreciendo una experiencia completa y exclusiva para los paladares más exigentes.
Desde su apertura en septiembre de 2022, el restaurante DEMO se ha convertido en un referente en la escena culinaria de Murcia. Situado en un entorno elegante y acogedor en la Plaza de la Cruz, el establecimiento destaca por su cocina honesta que fusiona la tradición y la evolución, acompañada de un servicio y atención de primera calidad.
Pepe Morales, sumiller y apasionado del vino, ha creado una extensa carta de vinos en DEMO, con numerosas referencias de pequeños productores. Los comensales pueden dejarse aconsejar por su experiencia para lograr una armonía perfecta en la mesa.
Por su parte, Bodega Viña Elena destaca por la variedad principal de sus viñedos, la uva Monastrell, que encuentra en Jumilla su hábitat ideal gracias a las características del suelo y la climatología de la zona. Están llevando a cabo la recuperación de viñedos antiguos de Monastrell en el norte de Jumilla, entre la sierra de la Cingla y la Peñarubia. Además, han logrado adaptar con éxito otras variedades a las condiciones de la región.
Para aquellos que deseen vivir esta experiencia única, pueden realizar sus reservas llamando al teléfono 601 518 487. No pierdas la oportunidad de deleitar tus sentidos con esta cena-cata que combina la excelencia culinaria de DEMO y los exquisitos vinos de Bodega Viña Elena.