Nueve productos de origen español, incluyendo el vinagre de Jerez, dos variedades de vino y cuatro tipos de queso, como el queso al vino de Murcia, obtendrán protección contra la falsificación y el uso no autorizado de su nombre en Japón a partir de este sábado. Esta medida se toma tras la actualización de la lista de indicaciones geográficas amparadas por el acuerdo de asociación económica entre la Unión Europea (UE) y Japón, el cual está en vigor desde 2019.
Los productos que contarán con esta protección son los vinos Ribeiro y Montsant, el ajo morado de Las Pedroñeras, el melocotón de Calanda, el vinagre de Jerez y cuatro variedades de queso: el Arzúa-Ulloa, el queso de Valdeón, el queso de Murcia al vino y el San Simón da Costa.
Además de estos productos, la actualización del acuerdo incluye otras indicaciones geográficas tanto europeas como japonesas, como tres quesos franceses, limones de Siracusa italianos y varios tipos de sake nipones y pasta de miso.
Este acuerdo tiene como objetivo principal salvaguardar estos productos de imitaciones y usurpaciones, lo que a su vez beneficia el comercio entre ambas regiones y garantiza a los consumidores la autenticidad de los productos tradicionales de estas áreas con una rica herencia cultural y culinaria, según afirmó la Comisión Europea (CE).
Hasta la fecha, este acuerdo había protegido un total de 375 productos de ambas regiones (263 europeos y 112 españoles) y se espera que se revisen y añadan seis productos japoneses adicionales antes de finales de este año.
Según datos de la CE, Japón se ubica como el quinto mercado más grande del mundo para los productos agroalimentarios europeos, incluyendo cerdo, vino, licores, tabaco, quesos, chocolate y productos azucarados. A su vez, Japón exporta principalmente a la UE productos como sopas, salsas, vegetales y preparaciones a base de cereales.