El popular Ventorrillo de la Peña Huertana ‘La Crilla’ de Puente Tocinos está viviendo por segundo año consecutivo su semana de Fiestas de Primavera más gastronómica con rotundos llenos a diario para comer y para cenar en la barraca huertana de su sede con los más tradicionales productos gastronómicos de la huerta murciana.
Este año, la peña ha decidido por segunda vez consecutiva no instalar su tradicional barraca junto al Palacio de Justicia de Murcia y ha vuelto a convocar a clientes, socios y amigos en el ventorrillo de su sede en Puente Tocinos, en la calle La Torre, 7 de la pedanía murciana, tal como han hecho otra docena de peñas huertanas.
Desde el pasado Domingo de Resurrección son centenares los murcianos que se han desplazado a Puente Tocinos para disfrutar de las Fiestas de Primavera en compañía de los miembros de la peña y sus damas de honor, las madrinas Gisela Camacho Martínez y Arlen Aquino Abellán.
Todos los murcianos que queramos probar los manjares de la barraca tenemos tiempo de disfrutarlos hasta el próximo domingo a medio día.
LasGastrocrónicas.com elaboró un amplio reportaje fotográfico el pasado lunes sobre la actividad el ventorrillo de la Peña ‘La Crilla’:
LasGastrocrónicas.com ha hablado esta semana con María Rosario García Ramirez, vicepresidenta de La Peña de ‘La Crilla’ desde 2018 quien mostró su satisfacción por como está transcurriendo la semana de Fiestas de Primavera.
María Rosario nos explicó que lleva bailando desde los seis años hasta hoy que el grupo de coros y danzas de la Peña celebra su 55 aniversario. «El ventorrillo está siendo un año más todo un éxito, nos explica, porque la gente ya lo conoce del año pasado. Abrimos las cocinas a las diez de la mañana y aceptamos reservas. Hemos llegado a tener hasta 260 comensales al mismo tiempo».
Degustaciones gastronómicas diarias (arroces y guisos) y demostraciones artesanales
Según nos explican en el folleto que ha editado la Peña para estas fiestas, «Cada día, junto a los mejores embutidos de cerdo: morcillas de la caldera con piñones, sobrasada, chiquillo, longaniza, salchicha, tocino, lomo a la plancha y del tiempo, fritos, ensaladas, michirones, zarangollo, crillas (patatas) asadas al horno de leña, perdices de lechuga, fruta y otros productos naturales de la huerta murciana, permítase el placer de saborear los arroces y guisos que les proponemos, poniendo el mejor broche a cada jornada gastronómica con los típicos paparajotes, torrijas, natillas, arroz con leche, tarta de la abuela, café de olla, mistela».
Entre sus guisos encontraremos, además de los arroces, guiso de pavo con pelotas, de trigo, mondongo de cordero, guiso de pelotas de bacalao y olla de cerdo.
Entre las tapas murcianas más tradicionales también encontramos acelgas fritas con sardinas, berenjena rebozada (solo en las cenas) chiquillo y chiquillo a la plancha, chorizo a la plancha, ajo, ensalada mixta, ensalada murciana, ensalada de pimientos asados, huevo cocido, michirones, embutido variado, pelota con caldo, morcón tradicional y de verano, butifarra, morcilla, lomo de cerdo a la plancha, lomo de cerdo a la plancha con queso o con tomate, patatas asadas con ajo, perdices de lechuga, queso semicurado, queso freso y a la plancha, salchichas y longaniza a la plancha, longaniza curada, tocino de cerdo a la plancha, con tomate o con queso, tortilla de patatas, zarangollo, pisto y bacalao con tomate.
Domingo, día 9 (Bando de la Huerta Infantil)
- Arroz y conejo – Arroz y verduras
- Ensalada Murciana
Lunes, día 10 (Ofrenda de Flores a la Virgen de la Fuensanta)
- Guiso de pavo con pelotas (albóndigas)
- -Demostración artesanal: Realización de trabajos de esparto, por Juan José Mayol, de Alcantarilla (Murcia).
Martes, día 11 (Bando de la Huerta)
- Arroz y conejo – Arroz y verduras
Miércoles, día 12
- Guiso de trigo
- -Demostración artesanal: Torneado de madera, por José Antonio Campos Ortuño, de Murcia.
Jueves, día 13
- Mondongo de cordero
- Demostración artesanal: Pirograbado en madera, por
- Antonio Pérez Bayonas, de Rincón de Seca-Murcia.
Viernes, día 14
- Guiso de pelotas (albóndigas) de bacalao
- -Demostración artesanal: Confección de zagalejos huertanos, por Isabel Calpe, de Aljucer-Murcia.
Sábado, día 15
- Olla de cerdo
Domingo, 16 (Clausura después de las comidas)
- Arroz y conejo – Arroz y verduras
Y por supuesto, todos los días elaboran arroz y conejo y arroz y verduras.
Demostraciones artesanales a partir de las 20:00 h.
Teléfono de contacto y reservas: 666 602 529.
El ventorrillo de la Peña ‘La Crilla’ fue noticia para todo el mundo desde las pantallas de TVE Internacional el pasado domingo en uno de sus informativos.
Empiezan la Fiestas de Primavera de Murcia, declaradas de Interés Turístico Internacional.
Lo hacen con la apertura de 35 barracas.
Informa @chemamartinezl desde @RTVEMurcia
🔹 https://t.co/zy45IHQ4pC pic.twitter.com/oh8ysAoExp
— Telediarios de TVE (@telediario_tve) April 9, 2023
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